不必“恐慌”！黑龍江省食鹽供應安全有保障
政策發布
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2023-09-18 17:23:57
2023-09-18 17:23:57
受日本核污染水排海影響，我國部分食鹽市場發生搶購現象。部分消費者亦對日本核污水排海對我省食鹽供應安全的影響心存擔憂。省工業和信息化廳對省內食鹽供應情況進行了排查，我省食鹽供應安全有保障，廣大消費者不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。
首先我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽，當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響，可以長期安全食用。二是我國食鹽的消費量基本保持在1200萬噸/年，食鹽生產能力5000萬噸/年，食鹽生產能力、庫存充足。三是我國食鹽生產具有完備的產品質量管理體系和食鹽安全風險評估體系，食鹽產品可以做到源頭可追溯，質量安全有保障。四是我省建立了政府食鹽儲備制度和食鹽定點企業社會責任儲備制度，食鹽儲備可以覆蓋全省各市縣行政區域，能迅速及時響應，保障食鹽市場供應。
近期，部分區域出現了食鹽短時缺貨現象，省工業和信息化廳正在組織省內食鹽定點企業加班加點配送，全力以赴保障市場供應。請廣大消費者理性消費，不要盲目搶購。
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